Jag är inte ensam om att i bland vilja vara en rockstjärna. Efter varje bra konsert vill jag starta band. Under tjugo år ville jag vara Angus Young. Men Angus är inte ung längre. Och inte jag heller. Som begynnande gubbe vill jag inte vara en ännu äldre gubbe.

Som tur är har det dykt upp helt nya stjärnor på min himmel. Och alla är de yngre än mig.

Jag skulle gärna spela i samma band som Daniel Ek, Mark Zuckerberg eller Sean Parker. Sist nämnd är en stjärna som är mer rocknroll än sina kollegor.

Hur påverkas yngre generationer av personer som Daniel Ek och Mark Zuckerberg? Är dagens femton- eller tjugoåringar ens intresserade av framgångsrika entreprenörer som driver tjänster på nätet?

Starka företagsledare har det inte varit brist på. Men det som Ek, Zuckerberg och Parker representerar är något nytt som jag har svårt att sätta fingret på. Kanske är det att de finns där på samma arena och plattform som mig själv. Kanske är det att de är tillgängliga. Även om de är mer eller mindre tillgängliga beroende på vilken person vi tittar på.

På Twitter drog någon (?) ingång hashtaggen #10saker. Under den presenterade en rad olika tweeps tio saker som vi andra troligtvis inte kände till om personen. Jag läste de andras tweets och hade inte en tanke på att själv bidra.

Men så dök en tweet upp från @ladstrom. Jag klickade mig in på Ladströms länk och noterade att det var för mycket text för att jag skulle orka läsa.

Och så var jag igång.

#10saker 1

#10saker 2

#10saker 3

#10saker 4

#10saker 5

#10saker 6

#10saker 7

#10saker 8

#10saker 9

#10saker 10

Har jag inget annat forum för en text så hamnar den här. Och nu blir det kött.

Jag har gjort en köttresa i mitt liv.

Det började med att jag åt det skolan eller mamma och pappa serverade. Ingen större reflektion över vad kött var för något. I gymnasiet pluggade jag till kock och lärde mig hur bra kött ser ut och att tillaga det på bästa sätt. Jag lärde mig hur processen gick till från ax till limpa. Fast med kött då.

Det slog mig att jag aldrig gjort ett medvetet val att äta kött. Jag drog i handbromsen och blev vegetarian. Eller som jag skojade, vegetarigunnar…

Ganska ofta käkade jag vegetariana eller pasta. Efter sju år med grönt gjorde jag ett aktivt val att börja äta kött igen. Jag tänkte att när jag äter kött ska jag känna till vad det är jag gör. Som med allt i livet, reflektera. Jag äter kött och bidrar till köttindustrin och allt vad den för med sig.

För åtta år sedan köpte jag en liten gård utan någon större mark. Vi ville bo på landet. Men det utvecklade sig till att jag startade ett lantbruk med lammproduktion. Under fem år höll jag liv i lantbruket. 145 tackor som varje år gav 300 lamm. Ungefär 50 lamm såldes som livdjur och resten gick till slakt. En lastbil kom och hämtade lammen och körde dom till slakt. Några lamm slaktade vi hemma. Och himmel vilket gott kött. Lammen var uppfödda enbart på gräs som är deras naturliga föda. Inget kraftfoder som snabbade på tillväxten. Vi hade även en ras som växte lite långsammare än köttraserna. Gården drevs ekologiskt och ingick i KRAV.

Våra djur hade det väldigt bra. Köttet blev väldigt gott. Tror ni det var lönsamt?

Tyvärr så väljer de flesta konsumenter det billigaste alternativet. Ofta är det okunskap om vad som är bra kvalité på kött.

Igår startade programserien ”Landet brunsås” på SVT1. Finns att se på SVT Play fram till 6 oktober. De tar upp  en himla massa bra saker i det avsnittet. Missa inte inslaget som lär dig hur bra kött ser ut.

Åter till min egen köttresa.

Idag väljer jag bara ekologiskt kött. Ja det är dyrare men det går att prioritera. Allra helst äter jag kött från en gård nära mig. Då vet jag både hur djuren har haft det och hur förhållandet kring slakten är.

Vi har kvar fyra tackor som ger lamm till husbehov. Där har jag full kontroll på lammets resa från liv till död. Det köttet smakar allra bäst.

Gör fler aktiva val när du handlar kött så blir det bättre för dig, djuren och den bonde som försöker göra skillnad.

Bor du i Västsverige eller Stockholm tipsar jag om www.gronagardar.se

Bor du i Värmland tipsar jag om:
www.tranhem.se och
http://gronko.se
www.lindaslamm.se

I Östergötland kan man bland annat köpa kött på:
http://www.skonero.se
http://www.anderssonssaluhall.se
http://www.vikingbeef.se

Fyll gärna på med fler tips i kommentarerna så lyfter jag upp länkarna hit.

Nämen om jag skulle ta och förvandla den här bloggen till något trevligare än vad den där surgubben har presterat i de senaste två inläggen.

Kolla mina sökningar hos StumbleUpon. Skulle blir rädd själv om jag mötte en snubbe med denna kombination av intressen.

Att nätverka på nätet
Via @spmu. Blir påmind om att jag måste skriva en liknande text. Får mycket spontana jobbansökningar men ingen (?) som hookar upp med mig på nätet för att bygga relation.
http://www.opencvprofile.se/posts/att-natverka-pa-natet

Nordic Quack - Sweden’s bizarre tradition of watching Donald Duck cartoons on Christmas Eve
Bissart var ordet.
http://www.slate.com/id/2239252/

600 000 för det nya varumärket
Att ingen av de inblandade kan vara ärliga och berätta vad som kostade vad är riktigt dåligt. Totalt avsaknad av transparens i denna fråga. Varför envisas en del byråer med att vara hemliga?
http://www.nwt.se/kultur/article824941

Till sist lite julmusik från ännu ett iBand. De här är roliga tycker jag.

Jag lämnade datorn för någon sekund och genast är det någon som lånar den.

(Sorry för suddig bild, flugan hade bråttom och skulle vidare)

Uppdaterat:

@frokenvera såg inlägget och skrev: Är det hos dig flugan är nu? http://twitpic.com/2y0jm7

Jag klickade upp bilden och samtidigt kom ”min” flugan tillbaka. Kanske är det ensamt så här på hösten.

Äntligen en internetleverantör som erbjuder oss en helt ok uppkoppling. Med Telia och 3 har uppkoppling var extremet dålig.  Fram till i dag har vi inte kunnat lyssnat på Spotify eller kolla YouTube. Att arbeta hemifrån har varit ett osäkert val.

När jag för några timmar sedan kopplade in modemet från Net1 och upptäckte att de håller vad de lovar så började jag nästan gråta av lycka.

Så i kväll firar både jag och frun med att jobba lite extra här hemme i soffan.

Hon med ny PC.

Jag med ny Mac. Det gör också sitt till.

Idag gick jag från PC till Mac. Ett stort steg.

Det är galet av riksdagspartierna att stänga av all dialog med Sverigedemokraterna. Det är genom utanförskap som SD har fått röster. Att stänga ute SD kommer bara elda på missnöjet mot de etablerade partierna.

Genom mötet med andra lär vi oss mer och får andra värderingar. Ge de som röstat på  SD andra värderingar och större insikt genom samtal. Många har röstat på SD utan större insikt i vad det betyder. Några har röstat på SD för att de känner sig utanför och missförstådda. Det var inte svårt för dessa väljare att känna igen sig i Jimmie Åkesson som fått agera martyr under hela valrörelsen.

På nätet är det många som uppmanar sina vänner att om de röstat på SD ska de avfölja ögonaböj. Jag förstår reaktionen men jag vill att de SD-anhängare som följer mig på Twitter och Facebook fortsätter med det. Bara då finns det en möjlighet till att kunna påverka till en annan riktning.